Aranys Borja Urzola, M. Bernal González, Rolando García Gómez, Ronny Adrián Flores Ortega, María del Carmen Durán de Bazúa
En este estudio se evaluó la capacidad de adsorción de la quitosana obtenidade residuos de camarón previamente caracterizada frente a herbicidas de la fa-milia de las triazinas. La extracción de quitina y la obtención de quitosana serealizó empleando: un disolvente patentado por la Universidad Nacional Au-tónoma de México, el disolvente MAC-141© (este disolvente es una mezclaestequiométrica de 1 mol de metanol, 4 moles de agua y 1 mol de cloruro decalcio), ultrasonido y temperatura. La caracterización del compuesto final serealizó por análisis elemental, espectroscopía infrarroja, microscopía electró-nica de barrido, análisis termogravimétrico y resonancia magnética nuclear. Eluso del disolvente MAC-141©, permitió obtener quitosana con un porcentajede desacetilación en un rango del 40-44 %, mientras que la caracterizaciónquímica mostró que se obtuvo un sólido estable a temperaturas inferiores a los280 °C, con poros en la superficie. La quitosana adsorbió las triazinas disueltasen agua a un pH de 3,6 y concentraciones cercanas a 1 mg/L.
The adsorption capacity of chitosan obtained from shrimp residues against her-bicides of the triazine family was evaluated. The extraction of chitin and itstransformation into chitosan was carried out using: the solvent MAC-141©patented by Universidad Nacional Autónoma de México (which consists of 1mole of methanol, 4 moles of water, and 1 mole of calcium chloride) ultrasoundand temperature. The characterization of the final compound was carried outby applying elemental analysis, infrared spectroscopy, scanning electron mi-croscopy, thermogravimetric analysis, and nuclear magnetic resonance. Thechitosan obtained had a percentage of deacetylation in a range of 40-44 %,while the chemical characterization showed that it was possible to obtain a sta-ble compound at temperatures lower than 280 °C and with pores on the surface.Chitosan was able to adsorb triazines dissolved in water and the process wasfavored at a pH of 3.6 and concentrations close to 1 mg/L.
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