Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Aranys Borja Urzola, M. Bernal González, Rolando García Gómez, Ronny Adrián Flores Ortega, María del Carmen Durán de Bazúa
infoANALÍTICA, ISSN 2477-8788, ISSN-e 2602-8344, Vol. 8, Nº. 2, 2020, págs. 181-205
Composition, properties, stability and thermal behavior of tamarind (Tamarindus indica) seed oil
M. G. Chacón Fernández, M.R. Hernández Medel, M. Bernal González, María del Carmen Durán de Bazúa, J.A. Solís Fuentes
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 70, Nº 4, 2019
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