Frutos secos

Isabel Megías Rangil ^[1] ; Mirian Torres Moreno ^[1] ; Jordi Salas-Salvadó ^[1]
1. [1] Universitat Rovira i Virgili
  
  Universitat Rovira i Virgili
  
  Tarragona, España
Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, Tomo 2, 2005 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (ed. lit.)), ISBN 84-88336-12-8, págs. 295-324
Idioma: español
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