Adaptación metabólica al ayuno "versus" respuesta metabólica al estrés

• María José Amaya García ^[1] ; Alfonso Manuel Soto Moreno ^[1] ; Pedro Pablo García Luna ^[1]
  1. [1] Hospital Universitario Virgen del Rocío

     Hospital Universitario Virgen del Rocío

     Sevilla, España

     
• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 445-470
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)