Evaluación de un método de enzima inmunoensayo para la detección de "Salmonella" en alimentos

• Ferrer Escobar, M. D. ^[1] ; De Simón Serra, M. ^[1] ; Rafales Majos, M. ^[1]
  1. [1] Servicio de Microbiología. Laboratorio Municipal de Barcelona
• Localización: VI Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos: programas y resúmenes : Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. Madrid, 28-29-30 septiembre 1988 / Sociedad Española de Microbiología. Grupo Especializado en Microbiología de los Alimentos (dir. congr.), 1988, págs. 164-165
• Idioma: español
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