La dieta sin gluten

• P. Redondo del Río ^[1] ; A. Camina Martín ^[1] ; B. de Mateo Silleras ^[1]
  1. [1] Universidad de Valladolid

     Universidad de Valladolid

     Valladolid, España

     
• Localización: Enfermedad celíaca: introducción al conocimiento actual de la enfermedad celíaca / coord. por Eduardo Arranz Sanz, José Antonio Garrote Adrados, 2016, ISBN 978-84-16270-93-4, págs. 247-278
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)