María Paz Redondo del Río

• Artículos de revistas (19)
• Colaboraciones en obras colectivas (8)
• Libros (2)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (4)

• Artículos de revistas

  • Composición corporal y somatotipo por posición de juego en Balonmano profesional masculino

    Fernando Ramos Sánchez, M.ª Alicia Camina Martín, Sara Raquel Alonso de la Torre, María Paz Redondo del Río, Beatriz de Mateo Silleras

    Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, ISSN-e 1577-0354, Vol. 18, Nº. 69, 2018, págs. 91-102

    • Resumen
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  • Ningún efecto favorable de la suplementación de cr (III) en el metabolismo de lípidos en Diabetes tipo 2: meta-análisis de ensayos clínicos, simple y doble ciego, controlados con placebo.

    Ismael San Mauro Martín, Ana María Ruiz León, Elena Garicano Vilar, Luis Rodolfo Collado Yurrita, María José Ciudad Cabañas, Beatriz de Mateo Silleras, María Paz Redondo del Río, M.ª Alicia Camina Martín

    Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR, ISSN-e 2529-850X, Vol. 2, Nº. 3, 2017, págs. 101-106

    • Resumen
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  • Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva

    María Paz Redondo del Río, Beatriz de Mateo Silleras, Laura Carreño Enciso, José Manuel Marugán de Miguelsanz, Marina Fernández McPhee, M.ª Alicia Camina Martín

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 5 (Septiembre-Octubre), 2016, págs. 1172-1178

    • Resumen
    

  • Nutritional approach of inpatients with anorexia nervosa

    José Manuel Marugán de Miguelsanz, María Carmen Torres Hinojal, Soraya Geijo Uribe, María Paz Redondo del Río, Beatriz Mongil López, Inés de Brito García Sousa, Irene Caballero Sanz, José María Eiros Bouza

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 3, 2016, págs. 540-543

    • Resumen
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  • Chromium supplementation in patients with type 2 diabetes and high risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of randomized controlled trials

    Ismael San Mauro Martín, Ana María Ruiz León, M.ª Alicia Camina Martín, Elena Garicano Vilar, Luis Rodolfo Collado Yurrita, Beatriz de Mateo Silleras, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 1 (Enero-Febrero), 2016, págs. 156-161

    • Resumen
    

  • Valoración del estado nutricional en Geriatría: declaración de consenso del Grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología

    M.ª Alicia Camina Martín, Beatriz de Mateo Silleras, Vincenzo Malafarina, Rosa López Mongil, Virtudes Niño Martín, José Antonio López Trigo, María Paz Redondo del Río

    Revista española de geriatría y gerontología: Órgano oficial de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, ISSN-e 1578-1747, ISSN 0211-139X, Vol. 51, Nº. 1 (Enero / Febrero), 2016, págs. 52-57

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares

    Beatriz de Mateo Silleras, M.ª Alicia Camina Martín, Berta Ojeda Sainz, Laura Carreño Enciso, Sandra de la Cruz Marcos, José Manuel Marugán de Miguelsanz, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 1, 2015, págs. 225-235

    • Resumen
    

  • Propuesta de una nueva fórmula de estimación del gasto energético en reposo para población sana española

    Sandra de la Cruz Marcos, Beatriz de Mateo Silleras, M.ª Alicia Camina Martín, Laura Carreño Enciso, Alberto Miján de la Torre, José Eduardo Galgani Fuentes, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 5 (Noviembre 2015), 2015, págs. 2346-2352

    • Resumen
    

  • Concordancia entre calorimetría indirecta y modelos predictivos en una población sana española

    Sandra de la Cruz Marcos, Beatriz de Mateo Silleras, M.ª Alicia Camina Martín, Laura Carreño Enciso, Alberto Miján de la Torre, José Eduardo Galgani Fuentes, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 2 (Agosto 2015), 2015, págs. 888-896

    • Resumen
    

  • Efecto de la realimentación en la composición corporal de mujeres con anorexia nerviosa restrictiva: antropometría frente a impedancia bioeléctrica

    María Paz Redondo del Río, M.ª Alicia Camina Martín, Maria Soto Célix

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 5, 2013, págs. 1717-1724

    • Resumen
    

  • Presencia de malnutrición y riesgo de malnutrición en ancianos institucionalizados con demencia en función del tipo y estadío evolutivo

    M.ª Alicia Camina Martín, S. Barrera Ortega, L. Domínguez Rodríguez, Carmen Couceiro Muiño, Beatriz de Mateo Silleras, María Paz Redondo del Río

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 2, 2012, págs. 434-440

    • Resumen
    

  • Increased resting energy expenditure by fat-free mass in children and teenagers with constitutional leanness

    José Manuel Marugán de Miguelsanz, María Paz Redondo del Río, Margarita Alonso Franch, Carmen Calvo Romero, María Carmen Torres Hinojal

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 3, 2011, págs. 589-593

    • Resumen
    

  • Ingesta de calcio y fósforo en ausencia de leche

    Margarita Alonso Franch, María Paz Redondo del Río

    Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 65, Nº. 6, 2009, págs. 577-580

    • Resumen
    

  • Gasto energético y obesidad

    María José Martínez Sopena, María Paz Redondo del Río, Margarita Alonso Franch

    Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 65, Nº. 5, 2009, págs. 392-407

    • Resumen
    

  • Inmunomodulación por yogur fresco versus yogur pasteurizado

    María Paz Redondo del Río, Alfredo Corell Almuzara, E. Gutiérrez-San José, María José Castro Alija, M. Casquete Anta, M. Nocito Colón

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 13, Nº. 2, 2006, págs. 31-40

    

  • Factores de riesgo nutricional en un grupo de gimnasia rítmica deportiva

    Fernando Ramos Sánchez, María Paz Redondo del Río, Miguel del Valle Soto

    Archivos de medicina del deporte: revista de la Federación Española de Medicina del Deporte y de la Confederación Iberoamericana de Medicina del Deporte, ISSN 0212-8799, Vol. 20, Nº. 97, 2003, págs. 459-460

    • Texto completo
    

  • Perfil de las competencias profesionales del diplomado en nutrición humana y dietética

    Pilar Cervera Ral, Ana María Rocandio Pablo, Javier Sanz Acosta, Eva Rovira i Palau, María José Castro Alija, Jordi Salas Salvadó, María Cinta Sarduí i Bassols, Gregorio Varela Moreiras, Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, Guillermo Reglero Rada, José María López Nicolás, María Paz Redondo del Río, Carlos Gil Chueca, Margarita Alonso Franch, Yolanda Sala Vidal, María Aranzazu Goicolea Altuna, Isabel García Jalón de la Lama, Giuseppe Russolillo Femenías, María Purificación González González, María Dolores Cabañas Armesilla, Anna Puchal

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 4, 2003, págs. 9-14

    

  • Evaluación nutricional y análisis de la ingesta en un grupo de gimansia rítmica

    María José Castro Alija, María Paz Redondo del Río, Margarita Alonso Franch

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 13, Nº Extra 1, 1998, pág. 46

    

  • Bioimpedancia : comparación de medidas con tres aparatos distintos

    María Paz Redondo del Río, María José Castro Alija, Margarita Alonso Franch

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 13, Nº Extra 1, 1998, pág. 47

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Dietas controladas en calcio y fósforo

    María Paz Redondo del Río, Beatriz de Mateo Silleras, Alberto Miján de la Torre

    Nutrición y dietética clínica / coord. por Jordi Salas Salvadó, Anna Bonada i Sanjaume, Roser Trallero Casañas, M. Engràcia Saló i Solà, Rosa Burgos Peláez, 2019, ISBN 978-84-9113-303-2, págs. 475-487

    

  • La dieta sin gluten

    María Paz Redondo del Río, M.ª Alicia Camina Martín, Beatriz de Mateo Silleras

    Enfermedad celíaca: introducción al conocimiento actual de la enfermedad celíaca / coord. por Eduardo Arranz Sanz, José Antonio Garrote Adrados, 2016, ISBN 978-84-16270-93-4, págs. 247-278

    

  • Efecto de los fármacos sobre el estado nutricional

    María Paz Redondo del Río

    Farmacología en nutrición / coord. por Concepció Mestres, Màrius Duran, 2011, ISBN 978-84-9835-332-7, págs. 285-295

    

  • Nutrición y enfermedad ósea en la infancia

    Margarita Alonso Franch, María Paz Redondo del Río

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, 2010 (Nutrición clínica / Mercedes Planas Vilà (aut.), Julia Álvarez Hernández (aut.), Jesús Manuel Culebras Fernández (aut.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (aut.), Miguel León Sanz (aut.), José Maldonado Lozano (aut.), Alfonso Mesejo Arizmendi (aut.), Juan Carlos Montejo González (aut.)), ISBN 978-84-9835-349-5, págs. 813-832

    

  • Alimentación del niño deportista

    Margarita Alonso Franch, María Paz Redondo del Río

    Manual práctico de nutrición en pediatría / María Teresa Muñoz Calvo (aut.), Lucrecia Suárez Cortina (aut.), 2007, ISBN 978-84-8473-594-6, págs. 121-130

    

  • Nutrición y patología ósea en la infancia

    Margarita Alonso Franch, María Paz Redondo del Río

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 993-1018

    

  • Alteraciones endocrinológicas secundarias en los trastornos de la conducta alimentaria

    María José Martínez Sopena, María Paz Redondo del Río, Margarita Alonso Franch

    Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria / coord. por Alberto Miján de la Torre, 2004, ISBN 84-7429-192-5, págs. 363-374

    

  • La obtención del pico de masa ósea como estrategia para prevenir la osteoporosis desde la infancia

    Margarita Alonso Franch, María Paz Redondo del Río

    Tratamiento nutricional: de la investigación a la gestión / Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Jesús Manuel Culebras Fernández (ed. lit.), Javier González Gallego (ed. lit.), 2002, ISBN 84-7885-298-0, págs. 97-117

    

• Libros

  • Alimentación, nutrición e hidratación en adultos y mayores

    José Antonio López Trigo, Jesús Román Martínez Álvarez, Primitivo Ramos Cordero, María Paz Redondo del Río, M.ª Alicia Camina Martín, Beatriz de Mateo Silleras, Rosa López Mongil, Virtudes Niño Martín, Javier Aranceta Bartrina

    Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, 2016. ISBN 978-84-606-8475-6

    

  • Menús saludables para los escolares de Castilla y León

    Margarita Alonso Franch, María Paz Redondo del Río, Beatriz de Mateo Silleras

    Comunidad de Madrid, Consejería de Educación, 2007. ISBN 978-84-690-4163-5

    

• Tesis

  • La bioimpedancia en el estudio de la composicion corporal del niño

    María Paz Redondo del Río

    Tesis doctoral dirigida por Margarita Alonso Franch (dir. tes.), María José Martínez Sopena (codir. tes.). Universidad de Valladolid (2000).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Estudio del gasto energético en una población adulta sana española: calorimetría indirecta versus modelos predictivos. Propuesta de una nueva ecuación de estimación

    Sandra de la Cruz Marcos

    Tesis doctoral dirigida por Beatriz de Mateo Silleras (dir. tes.), María Paz Redondo del Río (codir. tes.). Universidad de Valladolid (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: UVADOC
    

  • Propueta de un método de análisis dietético y nutricional para la evaluación de la calidad de los menús escolares. Aplicación práctica

    Berta Ojeda Sainz

    Tesis doctoral dirigida por María Paz Redondo del Río (dir. tes.), Beatriz de Mateo Silleras (dir. tes.). Universidad de Valladolid (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: UVADOC
    

  • Aplicaciones del análisis de bioimpedancia en la valoración del estado nutricional en ancianos institucionalizados con demencia

    M.ª Alicia Camina Martín

    Tesis doctoral dirigida por Beatriz de Mateo Silleras (dir. tes.), María Paz Redondo del Río (dir. tes.). Universidad de Valladolid (2014).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: UVADOC
    

  • Estudio de la mineralización osea y de los factores de riesgo de osteoporosis en la población infanto juvenil de castilla y león

    Fernando Valentin Conde Redondo

    Tesis doctoral dirigida por Margarita Alonso Franch (dir. tes.), María Paz Redondo del Río (codir. tes.). Universidad de Valladolid (2008).

    • Resumen
    

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