Alfredo Entrala Bueno

• Artículos de revistas (16)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Libros (2)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Licopenos: implicaciones para la salud

    Alfredo Entrala Bueno

    A distancia, ISSN 1133-1151, Nº 2-3, 2004, págs. 68-70

    

  • Alimentación y caries dental

    Pablo Veiga Herreros, Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, Cristina Martínez Roldán, Rosa María Ortega Anta

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 11, Nº. 1, 2004, págs. 24-29

    

  • Dieta y ejercicio físico: binomio saludable

    Carlos Iglesias Rosado, Alfredo Entrala Bueno, P. Veigas, F. de Jesús

    Biociencias, ISSN-e 1696-8077, Nº. 1, 2003

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Fisiopatología de la obesidad

    Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, F. de Jesús

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 5, 2003, págs. 18-24

    

  • Perfil de las competencias profesionales del diplomado en nutrición humana y dietética

    Pilar Cervera Ral, Ana María Rocandio Pablo, Javier Sanz Acosta, Eva Rovira i Palau, María José Castro Alija, Jordi Salas Salvadó, María Cinta Sarduí i Bassols, Gregorio Varela Moreiras, Alfredo Entrala Bueno, Carlos Iglesias Rosado, Guillermo Reglero Rada, José María López Nicolás, María Paz Redondo del Río, Carlos Gil Chueca, Margarita Alonso Franch, Yolanda Sala Vidal, María Aranzazu Goicolea Altuna, Isabel García Jalón de la Lama, Giuseppe Russolillo Femenías, María Purificación González González, María Dolores Cabañas Armesilla, Anna Puchal

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 4, 2003, págs. 9-14

    

  • Luteína y salud pública

    Javier Aranceta Bartrina, Ángel Gil Hernández, Lluís Serra Majem, Carmen Pérez Rodrigo, Alfredo Entrala Bueno, Rosa María Ortega Anta

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 2, 2003, págs. 36-44

    

  • Función de las vitaminas: más allá de la prevención de deficiencias

    José Viña Ribes, Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Serie 7, Nº. 140, 1999 (Ejemplar dedicado a: Fármacos de aplicación en nutrición), págs. 6597-6601

    

  • Nutrición artificial. Dietas enterales. Aportes parenterales. Vías de acceso. Sistemas y sustratos

    Ana Sastre Gallego, Jesús Manuel Culebras Fernández, Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 113, 1999, pág. 5270

    

  • Protocolo de nutrición artificial

    Ana Sastre Gallego, Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 113, 1999, pág. 5288

    

  • Enfermedades del metabolismo de las lipoproteínas

    Alfredo Entrala Bueno, Miguel Ángel Lasunción Ripa

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 112, 1999, pág. 5216

    

  • Enfermedades por deficiencias y exceso de las vitaminas

    Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 112, 1999, pág. 5231

    

  • Protocolo diagnóstico y terapeútico de las hiperlipidemias

    Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 112, 1999, pág. 5247

    

  • Protocolo de utilización clínicaa de los suplementos vitamínicos

    Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 112, 1999, pág. 5251

    

  • Malnutrición energéticoproteica. Causas. Pronóstico. Déficit de micronutrientes

    Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 110, 1999, pág. 5136

    

  • Protocolo diagnóstico de malnutrición

    Alfredo Entrala Bueno

    Medicine: Programa de Formación Médica Continuada Acreditado, ISSN 0304-5412, Vol. 7, Nº 110, 1999, pág. 5161

    

  • Dieta y aterogénesis: tipos de alimentos que influyen en los fenómenos de la arteriosclerosis

    Alfredo Entrala Bueno

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 2 (Abril), 1998 (Ejemplar dedicado a: Segundas Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 77-84

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Alcohol

    Francisco José Mataix Verdú, Alfredo Entrala Bueno

    Tratado de nutrición y alimentación / coord. por Francisco José Mataix Verdú, Vol. 2, 2009 (Situaciones fisiológicas y patológicas), ISBN 978-84-8473-666-0, págs. 1415-1430

    

  • Nutrición artificial

    A. Sastre Gallego, Alfredo Entrala Bueno, E. Martínez-Molina

    Cirugía. Fisiopatología general. Aspectos básicos. Manejo del paciente quirúrgico. / Santiago Tamames Escobar (aut.), Carlos Martínez Ramos (aut.), Dámaso Sánchez de Vega García (col.), Santiago Tamames Gómez (col.), 1997, ISBN 84-7903-298-7, págs. 437-445

    

• Libros

  • Nutrición y disfunciones metabólicas: fisiopatología, diagnóstico y tratamiento

    Alfredo Entrala Bueno

    Madrid : Bellisco, 2003. ISBN 84-95279-68-1

    

  • Vitaminas: aspectos prácticos en medicina

    Alfredo Entrala Bueno

    Díaz de Santos, 1995. ISBN 84-7978-214-5

    

• Tesis

  • Factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en una poblacion laboral. Estudio cruzado de la eficacia de dieta y farmacos hipolipemiantes en enfermos dislipemicos"

    Alfredo Entrala Bueno

    Tesis doctoral dirigida por Emilio Herrera Castillón (dir. tes.). Universidad de Alcalá (1992).

    • Resumen
    

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