Clasificación por tamaños y diferenciación de variedades de las aceitunas verdes de mesa

• Autores: A. Higinio Sánchez, Luis Rejano Navarro
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 9, Nº 5, 1990, págs. 133-140
• Idioma: español
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