Resumen de Bodegas Albet i Noya: una apuesta por la recuperación de variedades catalanas antiguas
J. Sabaté, J. M. Albet, Gemma Marsal, Núria Boronat, L. Gómez, Joan-Miquel Canals Bosch, Fernando Zamora Marín, Francesca Fort Marsal
La recuperación de variedades locales, autóctonas o minoritarias es una de las prioridadesde la viticultura actual como recurso para ampliar la oferta del mercado del vino y comoestrategia para mantener la biodiversidad de Vitis vinifera. En este sentido las BodegasAlbet i Noya (DO Penedés) actualmente están conservando en su colección de vides,ejemplares recuperados de viñedos viejos y de bosques, además de apostar por laconservación y estudio de Híbridos Productores Directos. Once de estos individuos han sidoanalizados mediante la técnica de los SSR (Simple Sequence Repeats). De todos ellos se hanidentificado 8 perfiles genómicos, siendo las accesiones Maria Rion, Peu de rata / Bellesa yGarrut, desconocidas hasta este momento.
