Desaminación biológica de la materia orgánica de vertidos lácteos a valores altos de PH

• Autores: Juan Pereda Marín, Emilia Guillén Jiménez, Paloma Álvarez Mateos, Francisco Romero Falcón
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 3, 1998, págs. 91-95
• Idioma: español
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