Determinación espectrofotométrica de ácidos sórbico y benzoico en bebidas refrescantes

• Autores: A. de Bonis, Arturo Hardisson de la Torre, Inmaculada Frías Tejera, A. González Padrón, Juan Ignacio Reguera Useros
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 4, 1999, págs. 113-116
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)