Gestión de los residuos industriales agroalimentarios

• Autores: María José Noriega Domínguez
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 4, 2000, págs. 141-146
• Idioma: español
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• Resumen

  • Para gestionar de la forma más adecuada los residuos generados por las II. AA y, por lo tanto, conseguir los objetivos señalados, la empresa agroalimentaria debe de cumplir, de manera rigurosa, con la legislación y la reglamentación correspondiente al desarrollo de su actividad. Todo ello lo puede conseguir satisfactoriamente con la ayuda de algunos de los instrumentos de gestión medioambiental que están al alcance, como por ejemplo, la implantación de la Norma ISO 14000.