Propiedades antibacterianas, antioxidantes y anti-inflamatorias de extractos de hoja de olivo frente a cepas de "Helicobacter pylori" resistentes aantibióticos

• Silván, J.M. ^[1] ; Guerrero-Hurtado, E. ^[1] ; Gutiérrez-Docio, A. ^[1] ; Alarcón-Cavero, T. ^[2] ; Prodanov, M. ^[1] ; Martínez-Rodríguez, A.J. ^[1]
  1. [1] Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación

     Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación

     Madrid, España

     
  2. [2] Hospital Universitario de la Princesa

     Hospital Universitario de la Princesa

     Madrid, España

     
• Localización: Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 24-25
• Idioma: español
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