Étude de l'effet barrière de la cire de surbouchage sur l'aérocontamination des bouchons et des vins en bouteilles: Premiers résultats

• Jean-Michel Riboulet ^[1] ; Luiz Armando Reis Alves ^[2]
  1. [1] CEVAQOE EXPERT. Tournefeuille. France
  2. [2] CEVAQOE. Laboratorio, Investigação e Desenvolvimento, Lda. Paços de Brandão . Portugal
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. 189, 2023, págs. 51-55
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)