Survival of Escherichia coli O157:H7 in soil and on carrots and onions grown in fields treated with contaminated manure composts or irrigation water

• Autores: Mahbub Islam, Xiuping Jiang, Michael P. Doyle, Sharad C. Phatak, Patricia Millner
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 22, Nº 1 (January), 2005, págs. 63-70
• Idioma: inglés
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