Resumen de La revolución de los vinos de Jerez
La crianza tradicional da paso a nuevas elaboraciones, desde los más secos, como el fino, a otros generosos, como la manzanilla. Todos evocan la luz y el sabor de Andalucía.
La crianza tradicional da paso a nuevas elaboraciones, desde los más secos, como el fino, a otros generosos, como la manzanilla. Todos evocan la luz y el sabor de Andalucía.
