Resumen de Efecto de diferentes condiciones del ordeño mecánico en el estado del pezón
Cristòfol Peris Ribera, N. Fernández, José Ramón Díaz Sánchez, Gema Romero Moraleda
El estado del pezón puede verse afectado por el funcionamiento inadecuado de la maquina de ordeño (fallos en la pulsación, empleo de elevadas velocidades de pulsación y/o relaciones de pulsación, elevados niveles de vacío, manguitos inadecuados para la especie ordeñada, y por el manejos del ordeño: operaciones realizadas (rutina de ordeño), empleo de elevados tiempos de ordeño y presencia de sobreordeño.La observación a nivel de campo de los pezones de animales ordeñados puede ayudar a detectar la presencia de posibles fallos en el funcionamiento de la máquina de ordeño y del manejo del ordeño. En este capítulo se realiza una revisión sobre el efecto que diferentes condiciones del ordeño mecánico (componentes de la máquina, parámetros de ordeño y manejo del ordeño) pueden causar en el estado del pezón.
