Juan H. Ayala Díaz

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• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (5)

• Artículos de revistas

  • Influence of vegetable coagulant and ripening time on the lipolytic and sensory profile of cheeses made with raw goat milk from Canary breeds

    Arturo A. Rincón, Verónica Pino Estévez, Maria R. Fresno, Ana Isabel Jiménez Abizanda, Juan H. Ayala Díaz, Ana M. Afonso, Sergio Álvarez Ríos

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 23, Nº 3, 2017, págs. 254-264

    • Resumen
    

  • Solid-Phase Microextraction Coupled to Gas Chromatography/Mass Spectrometry for Determining Polycyclic Aromatic Hydrocarbon-Micelle Partition Coefficients

    Juan H. Ayala Díaz, Verónica Pino Estévez, Ana M. Afonso, Venerando González

    Analytical chemistry, ISSN 0003-2700, Nº. 15, 2004, págs. 4572-4578

    

  • Biomasa en aguas prepotables de origen subterráneo

    Venerando González Díaz, Juan H. Ayala Díaz, Ana María Afonso Perera, María Pilar Pérez Monteverde

    Tecnología del agua, ISSN 0211-8173, Año nº 24, Nº 254, 2004, págs. 64-68

    • Resumen
    

• Tesis

  • Quenching de fluorescencia de hidrocarburos aromaticos policiclicos por bromuro de cetilpiridinio. Caracteristicas analiticas

    Juan H. Ayala Díaz

    Tesis doctoral dirigida por Venerando González Díaz (dir. tes.). Universidad de La Laguna (1995).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Analytical strategies for sample preparation using novel materials

    Idaira Pacheco Fernández

    Tesis doctoral dirigida por Verónica Pino Estévez (dir. tes.), Juan H. Ayala Díaz (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RIULL
    

  • Monitoring of emerging contaminants in waters using novel microextractive techniques

    Providencia González Hernández

    Tesis doctoral dirigida por Juan H. Ayala Díaz (dir. tes.), Verónica Pino Estévez (codir. tes.). Universidad de La Laguna (2020).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RIULL
    

  • Compuestos carbonílicos en muestras de interés medioambiental y agroalimentario

    Bárbara Delgado Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Juan H. Ayala Díaz (dir. tes.), Venerando González Díaz (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2010).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RIULL
    

  • Desarrollo y optimización de nuevos métodos para el análisis de aminas heterocíclicas

    Aurora Martín Calero

    Tesis doctoral dirigida por Ana María Afonso Perera (dir. tes.), Juan H. Ayala Díaz (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2010).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RIULL
    

  • Características químicas de emisiones procedentes de la combustión de biomasa, utilizada en el ahumado de alimentos

    Francisco Javier Conde Hardisson

    Tesis doctoral dirigida por Juan H. Ayala Díaz (dir. tes.), Venerando González Díaz (dir. tes.). Universidad de La Laguna (2008).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

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