Tullio Tentori

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• Artículos de revistas

  • L’ora dell’uomo: colloquio di Arnaldo Nesti con Tullio Tentori nel Giovedì Santo del 2002 DOI: 10.19272/202131302005

    Arnaldo Nesti, Tullio Tentori

    Religioni e società, ISSN 0394-9397, Vol. 36, Nº. 100, 2021, págs. 28-31

    

  • Un caso di sincretismo gastronomico: la cucina italiana negli Stati Uniti

    Tullio Tentori

    Sociologia urbana e rurale, ISSN 0392-4939, Nº. 24, 1987 (Ejemplar dedicado a: 2º Seminario preparatorio al VII Congresso Mondiale di Sociologia Rurale, Gastronomia e socità), págs. 206-208

    

• Libros

  • Antropología cultural

    Tullio Tentori, Antonio Martínez Riu

    Barcelona : Herder, 1981. ISBN 84-254-1126-2

    

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