Periodo de publicación recogido
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Estudio de indicadores de la calidad de tomate conservado en atmósfera ozonizada
Pablo Amigo Martín, María del Mar Pérez Calvo, Alejandro Palacios Valencia
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, págs. 124-129
Evolución colorimétrica en frutos de tomate
Pablo Amigo Martín, Alejandro Palacios Valencia
Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 193, 2006, págs. 54-57
Efectos del ozono sobre el tomate es poscosecha
Pablo Amigo Martín, Alejandro Palacios Valencia
Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 53, 2006, págs. 36-41
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