Periodo de publicación recogido
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Los análisis de control de residuos pesticidas
Angel Bonilla Polo
Surcos de Aragón, ISSN 1699-4744, Nº 73, 2001, págs. 38-40
El medioambiente y la industría alimentaria
Angel Bonilla Polo
Alimentos y salud. II curso de verano interdisciplinar: actas. Bajo Aragón-Caspe, 9-13 de julio de 2001, 2002, ISBN 84-7820-616-7, págs. 121-148
Ciclo de vida ambiental del aceite de oliva
Angel Bonilla Polo
Actas : I Curso de Verano Interdisciplinar sobre el Aceite de Oliva: Ciencia, Economía y Salud, Bajo Aragón - Caspe, 3-7 de julio de 2000, 2001, ISBN 84-7820-611-6, págs. 131-152
Bernabé Sanz Pérez, José González Bonillo, Juan José Murillo Ramos, Angel Bonilla Polo
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España, 1999, ISBN 84-88518-49-8, págs. 65-71
Un poco de gastronomía turolense
Bernabé Sanz Pérez, José González Bonillo, Juan José Murillo Ramos, Angel Bonilla Polo
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España, 1999, ISBN 84-88518-49-8, págs. 230-242
José Manuel Nicolau Ibarra, Angel Bonilla Polo, Manuel Ruiz Pérez
El ruido como agente contaminante. Congreso Nacional (6, 7 y 8 de abril de 1987-Zaragoza), Vol. 1, 1987, págs. 467-482
Angel Bonilla Polo, Miguel Lorente Blasco
Caja de Ahorros de la Inmaculada de Aragón (CAI), 2000. ISBN 84-95306-67-0
Angel Bonilla Polo
Tesis doctoral dirigida por José Aznarez Alduan (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (1979).
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