Ana Cristina Soria Monzón

• Artículos de revistas (3)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (3)

• Artículos de revistas

  • Composición de aceites esenciales de diferentes especies de “pimienta” de los géneros Piper, Pimenta, Lindera, Ruta, Schinus y Zanthoxylum

    Héctor Alonso, María José Pérez Alonso, Ana Cristina Soria Monzón, Manuel Blanco Martínez

    Botanica complutensis, ISSN 0214-4565, Nº 44, 2020, págs. 103-113

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  • Validación estadística de la presencia en plantas de quimiótipos caracterizados por la concentración de componentes volátiles obtenida mediante CG-MS

    Ana Cristina Soria Monzón, Joaquín Esteban, Ramón Morales Valverde, Pedro J. Martínez Alvarez, Jesús Sanz

    Botanica complutensis, ISSN 0214-4565, Nº 32, 2008, págs. 225-236

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  • Cromatografía de gases completa en dos dimensiones (GC+GC) y su aplicación al análisis de alimentos

    Michal Brokl, M. Luz Sanz Murias, Ana Cristina Soria Monzón

    Cromatografía y técnicas afines, ISSN 1132-1369, Vol. 28, Nº. 1, 2007, págs. 5-13

    

• Tesis

  • Técnicas de fraccionamiento para el análisis por gc-ms de compuestos volátiles en miel

    Ana Cristina Soria Monzón

    Tesis doctoral dirigida por Jesús Sanz Perucha (dir. tes.), M. Isabel Martínez Castro (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).

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• Tesis dirigidas

  • Estrategias analíticas avanzadas de obtención y análisis de compuestos bioactivos en muestras de origen vegetal

    María Jesús García Sarrió

    Tesis doctoral dirigida por M. Luz Sanz Murias (dir. tes.), Ana Cristina Soria Monzón (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Nuevos métodos de obtención y análisis de extractos vegetales enriquecidos en iminoazúcares bioactivos

    Sonia Rodríguez Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Ana Cristina Soria Monzón (dir. tes.), M. Luz Sanz Murias (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

  • Desarrollo de metodologías avanzadas basadas en técnicas cromatográficas acopladas a espectrometría de masas para el análisis de mezclas complejas de carbohidratos de interés alimentario.

    Michal Brokl

    Tesis doctoral dirigida por M. Luz Sanz Murias (dir. tes.), Ana Cristina Soria Monzón (codir. tes.). Universidad de Alcalá (2011).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

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