InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Judit Fuguet, Nicolas Rozès, Fernando Zamora Marín, Noemí Ferrer, Lluís Arola
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3070, 2005, págs. 1958-1961
Judit Fuguet, Fernando Zamora Marín, Francesca Fort Marsal, Noemí Ferrer, Lluís Arola
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 10, 1999, págs. 133-138
Noemí Ferrer, Judit Fuguet, Nicolas Rozès, Lluís Arola, Fernando Zamora Marín
VI Jornadas Científicas GIENOL / coord. por María Dolores Climent Morató, 2003, ISBN 84-9705-386-9, págs. 323-326
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