Periodo de publicación recogido
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Certificación de producto, seguridad alimentaria y sostenibilidad en la cadena alimentaria
Adrián Martínez Cutillas, Ana Belén García Cazalla, Begoña Gamarra Sanz, Macarena García, Patricia Arteaga
Forum calidad, ISSN 1139-5567, Año 27, Nº 270, 2016 (Ejemplar dedicado a: XXI Informe: Estado de la certificación), págs. 29-35
"Vinos varietales", una realidad
Begoña Gamarra Sanz
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 418, 2010, págs. 84-86
Certificación de producto agroalimentario
Begoña Gamarra Sanz
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 408, 2009, págs. 96-98
Protección del origen y la calidad de los vinos: Organismos independientes de control
Begoña Gamarra Sanz
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 397, 2008, págs. 125-128
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