Periodo de publicación recogido
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Modelado De Las Isotermas De Desorción Del Ñame (Dioscorea rotundata)
Everaldo Joaquín Montes Montes, Ramiro Torres Gallo, Ricardo David Andrade Pizarro, Omar Andrés Pérez Sierra, José Luis Marimon Escobar, Isabel Inés Meza Herazo
DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 76, Nº. 157, 2009, págs. 145-152
Modelado de la cinética de secado de ñame ("dioscorea rotundata") en capa delgada
Everaldo Joaquín Montes Montes, Ramiro Torres Gallo, Ricardo David Andrade Pizarro, Omar Andrés Pérez Sierra, José Luis Marimon Escobar, Isabel Inés Meza Herazo
Ingeniería e Investigación, ISSN-e 2248-8723, ISSN 0120-5609, Vol. 28, Nº. 2, 2008, págs. 45-52
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