Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Estela de Frutos Cid
ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 51, 2004
Estela de Frutos Cid
ACE: revista d'enologia, ISSN 0212-842X, Vol. 21, Nº 69, 2004, págs. 12-15
Uruguay: Tecnologías de producción y comercialización para el año 2000
Estela de Frutos Cid
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 57, 1998, págs. 15-20
Estela de Frutos Cid, J.C. Bauzá
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 42, 1996, págs. 15-24
La uva y el vino en el Uruguay
Estela de Frutos Cid
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2336-2337, 1991, págs. 2233-2235
Los trazos del vino: etiquetas y publicidad (1870-1930)
Estela de Frutos Cid, Alcides Beretta Curi
Historia de la viña y el vino de Uruguay: el viñedo y el vino, una perspectiva desde la imagen (1870-1930) : tomo 4 / coord. por Alcides Beretta Curi, Gonzalo Vicci Gianotti, 2022, ISBN 978-9974-0-1946-1, págs. 93-115
Estela de Frutos Cid, Pedro Federico Rosell, Silvia Avonigna de Delmonte, Adolfo Alberto Lona, Carlos Domingo Castaroa
Curso de vinos Iberoamericanos, 1992, págs. 49-76
Estela de Frutos Cid
La viticultura americana y sus raíces / coord. por Luis Hidalgo Fernández-Cano, 1992, ISBN 84-7479-971-6, págs. 301-332
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