Periodo de publicación recogido
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Evaluación de las propiedades mecánicas de películas biodegradables: efecto de la concentración de quitosana y la concentración de sorbitol
Alicia Casariego, Juan González, Kenia Paredes, Raúl Díaz, Zogelis Torres, Sol A. Fernández, Ana Ramírez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 336, 2002 (Ejemplar dedicado a: Homenaje a Mª Carmen García-Moreno), págs. 29-32
Evaluación del espesor y las propiedades ópticas de películas biodegradables
Alicia Casariego, Kenia Paredes, Zogelis Torres, Raúl Díaz
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 321, 2001, págs. 153-156
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