Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Current challenges in postharvest biology of fruit ripening
Jean-Claude Pech, Eduardo Purgatto, Cesar Luiz Girardi, Cesar Valmor Rombaldi, Alain Latche
Current Agricultural Science and Technology, ISSN-e 2317-2436, Vol. 19, Nº. 1, 2013, págs. 1-18
An ethanol spray at veraison enhances clour in red wines
Jean-Claude Pech, Alain Latche, Christian Chervin, Jean-Paul Roustan, Ashraf Elkereamy, John D. Faragher, Mondher Bouzayen
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 7, Nº 3, 2001, págs. 144-145
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