Periodo de publicación recogido
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I. Guerra Sardiñas, J. E. Rodríguez Chanfrau, M. Penichet Guerra, R. Núñez Gomero, R. Vegas Montalvo
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 302, 1999, págs. 47-52
Caracterización y estabilidad de tabletas energetizantes de Morinda royoc Lin
J. E. Rodríguez Chanfrau, M. Penichet Guerra, R. Núñez Gomero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 302, 1999, págs. 53-58
A. Vizoso, A. Edreida, J. Tillan Capó, M. López Guerra, A. Lagarto Parra, E. Pacheco Benites, J. E. Rodríguez Chanfrau, A. Ramos, R. Núñez Gomero, Y. Cabrera
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 300, 1999, págs. 41-46
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