J.A. Sánchez Rodríguez

• Artículos de revistas (5)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Factores asociados con la frecuencia de cerdos no ambulatorios durante el transporte

    MH Romero, J.A. Sánchez Rodríguez, R Hoyos

    Archivos de Medicina Veterinaria, ISSN 0301-732X, ISSN-e 0717-6201, Vol. 48, Nº. 2, 2016, págs. 191-198

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Subcontratación de las actividades de limpieza y desinfección en un matadero de aves. Influencia en la calidad microbiológica de las canales obtenidas.

    J.A. Sánchez Rodríguez, Rocío Marfil Navarro, José Diz Pérez

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 203, 2012, págs. 50-55

    

  • Physicochemical and sensorial characteristics of four muscles from commercial crossbred pigs slaughtered at 130 kg body weight

    Silvia Calvo Díez, J.A. Sánchez Rodríguez, Begoña Panea Doblado, María Ángeles Latorre Górriz

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 10, Nº. 3, 2012, págs. 701-711

    • Texto completo
    

  • Establecimiento de valores microbiológicos de referencia en un matadero y sala de despiece de aves

    J.A. Sánchez Rodríguez, Salud Serrano, Rocío Marfil Navarro, José Diz Pérez, Manuela Luisa Jodral Villarejo

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 199, 2011, págs. 62-68

    

  • Control sanitario oficial en matadero de aves: Lesiones más habituales en inspección post mortem y características normales de órganos y tejidos.

    M.I. Castillo García, J.A. Sánchez Rodríguez, Juan Manuel Casado Raya, Rocío Marfil Navarro

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 190, 2010, págs. 76-85

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Vegetación riparia y acuática en la cuenca del río Huebra (Salamanca)

    Bernardo Casaseca Delgado, J.A. Sánchez Rodríguez, F.J. Fernández Diez, Francisco Amich García, E. Rico, J. Sánchez Sánchez, Ximena Giráldez Fernández, María Jesús Elías Rivas

    V Jornadas de Fitosociología: Vegetación de riberas de agua dulce (5ª.23-26 de septiembre,1985. Santa Cruz de Tenerife) / coord. por Universidad de La Laguna, Vol. 1, 1985, págs. 25-26

    

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