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The Effect of Surfactant on the Isolation of Protein Products from Chromium-Containing Solid Tannery Waste: Influence on the Process and on the Chemical and Physical Properties of the Resultant Gelatin
E. M. Brown, William Marmer, K. B. Merck, L. F. Cabeza, S. M. Clauson, Maryann M. Taylor
Journal of the American Leather Chemists Association, ISSN 0002-9726, Vol. 94, Nº 5, 1999, págs. 190-198
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