Aquiles A. Barros

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Aspectos esenciales y beneficios para la salud del Xantohumol, un producto natural derivado del lúpulo y la cerveza (parte II)

    Paulo J. Magalhaesa, Daniel O. Carvalhoa, José M. Cruzb, Luís F. Guidoa, Aquiles A. Barros

    Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 188, 2010, págs. 41-53

    

  • Aspectos esenciales y beneficios para la salud del xantohumol, un producto natural derivado del lúpulo y la cerveza (parte I)

    Paulo J. Magalhaesa, Daniel O. Carvalhoa, José M. Cruzb, Luís F. Guidoa, Aquiles A. Barros

    Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 187, 2010, págs. 41-49

    

  • La valoración vital: un nuevo método para valorar la vitalidad de la levadura

    P. Gonçalves Rodrigues, Aquiles A. Barros, J. A. Rodrigues

    Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 179, 2008, págs. 13-18

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Influence de la macération pélliculaire sur la composition et qualité des vins blancs de Bairrada

    Manuel A. Coimbra, M. J. Costa, Vitor Ramalheira, Aquiles A. Barros, F. Gonçalves, José Carvalheira, Antonio Dias Cardoso

    La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 600-697

    

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