P.S. Rodríguez Millán

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  • Caracterización fisicoquímica del aceite de nuez de Macadamia (Macadamia integrifolia)

    P.S. Rodríguez Millán, A.S. Silva Ramírez, María Luisa Carrillo Inungaray

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 9, Nº. 1, 2011, págs. 58-64

    • Resumen
    

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