Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Visión espectral aplicada al control de calidad en la industria agroalimentaria
Ricardo Díaz Pujol, Lorenzo Cervera, Sergio Fenollosa
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 262, 2011, págs. 56-59
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