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La Huella de Carbono en el sector alimentario: una oportunidad, no un riesgo
Cecilia Alcalá
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 431, 2012, págs. 76-79
La Huella del Carbono en el sector agroalimentario: una herramienta interna de reducción de costes
Cecilia Alcalá
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 429, 2011, págs. 111-113
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