K. Martínez Robinson

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Gels of ferulated arabinoxylans extracted from nixtamalized and non-nixtamalized maize bran: rheological and structural characteristics

    A.L. Martínez López, E. Carvajal Millán, A. Rascón Chu, J. Márquez Escalante, K. Martínez Robinson

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 11, Nº. Extra 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: Nixtamalization: From Corn to Tortilla), págs. 22-28

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • P-TII.4_19 Extracción y caracterización fisicoquímica de biopolielectrolitos para el tratamiento de agua

    D. Ibarra Rodríguez, J. Lizardi Mendoza, K. Martínez Robinson, Eduardo Alberto López Maldonado, M. T. Oropeza Guzmán

    Avances en materiales poliméricos: XIV Reunión del Grupo Especializado de Polímeros (GEP) de la RSEQ y RSEF / coord. por José Miguel García Pérez, Félix Clemente García García, María Asunción Muñoz Santamaría, Aránzazu Mendía Jalón, Verónica Calderón Carpintero, Felipe Serna Arenas, Wilco M. H. Verbeeten, Miriam Trigo López, Saúl Vallejos Calzada, Blanca Sol Pascual Portal, 2016, ISBN 978-84-16283-26-2, págs. 224-225

    

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