Periodo de publicación recogido
|
|
|
Entrevista a: María Sánchez, secretaria general de Cedecarne: "Vamos a poner en valor la fortaleza de un sector que forma parte de la cultura gastronómica de este país"
María Sánchez
Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 50, Etapa/Nº 432, 2023, págs. 26-38
Desterpenación de aceites esenciales de cítricos
María Sánchez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 332, 2002, págs. 111-122
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados