Éric Boutroy

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• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Escalador profesional: el trabajo creativo en el ámbito deportivo

    Guillaume Dumont, Álvaro Pazos (dir.), Claire Perrin (dir.), Éric Boutroy (dir.)

    Apunts: Educación física y deportes, ISSN-e 2014-0983, ISSN 1577-4015, Nº 135, 2019, págs. 137-137

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  • Conserver mieux pour consommer loin: Techniques de conservation alimentaire en itinérance sportive (randonnée, alpinisme himalayen)

    Éric Boutroy, Bénédicte Vignal

    Techniques et culture, ISSN 0248-6016, Nº. 69, 2018, págs. 202-205

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  • Sports de montagne. Innovation : l'effet boule de neige

    Michaël Attali, Éric Boutroy, Anne Dalmasso, Vèronique Favre-Bonté, Éloide Gardet, Emmanuelle George-Marcelpoil, Lauranne Jacob, Brice Lefèvre, Jean Saint-Martin, Bastien Soulé, Catherine Thévenard-Puthod, Bénédicte Vignal

    Jurisport: Revue juridique et économique du sport, ISSN 0984-7987, ISSN-e 2111-8817, Nº. 138, 2014, págs. 17-33

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• Tesis dirigidas

  • Grimpeur professionnel: Le travail créateur dans le domaine du sport

    Guillaume Dumont

    Tesis doctoral dirigida por Álvaro Pazos (dir. tes.), Éric Boutroy (dir. tes.), Claire Perrin (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2015).

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    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

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