Periodo de publicación recogido
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Desde la Almazara. Las clases de aceite de oliva en la antigüedad
Juan Luis Moreno Garrido
Alcazaba: revista histórico-cultural, ISSN 1886-1180, Nº. 8, 2008, págs. 10-11
Desde la almazara: la elaboración de aceite de oliva
Juan Luis Moreno Garrido
Alcazaba: revista histórico-cultural, ISSN 1886-1180, Nº. 7, 2006, págs. 22-23
Desde la Almazara. Las clases de aceite de oliva en la antiguedad
Juan Luis Moreno Garrido
Alcazaba: revista histórico-cultural, ISSN 1886-1180, Nº. 6, 2005, págs. 22-23
Desde la almazara. Errores sobre el aceite de oliva virgen
Juan Luis Moreno Garrido
Alcazaba: revista histórico-cultural, ISSN 1886-1180, Nº. 5, 2004, págs. 25-26
Desde la almazara. ¿... Y qué aceite debo usar?
Juan Luis Moreno Garrido
Alcazaba: revista histórico-cultural, ISSN 1886-1180, Nº. 3, 2002, págs. 10-12
Jaén, tierra de aceite y castillos
Juan Luis Moreno Garrido
Alcazaba: revista histórico-cultural, ISSN 1886-1180, Nº. 2, 2002, págs. 9-11
Sugerencias al Chef. Uso en crudo, plancha, fritos y freidora. Elaboración artesanal de jabón
Juan Luis Moreno Garrido, Guillermo Rodríguez Navarrete
El olivar y su aceite / coord. por Fernando Palomeque Messía, Ángel Martínez Gutiérrez, José Luis Vílchez Quero, Guillermo Rodríguez Navarrete, 2013, ISBN 978-84-938900-4-9, págs. 773-790
Juan Luis Moreno Garrido
I Congreso virtual sobre Historia de la Caminería / coord. por Juan Antonio López Cordero, 2013, 19 págs.
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