Erik Gómez

• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Elaboración y caracterización de películas biodegradables a partir de mucilago de nopal-caseinato de sodio y mucilago de nopal-pectina

    Bethsua Mendoza, Erik Gómez, Edna Hernández, Adriana Rodríguez, Norberto Chavarría Hernández

    Ciencias Agropecuarias Handbook T-II: Congreso Interdisciplinario de Cuerpos Académicos / coord. por Miriam Estelina Pérez Ríos, María Susana Acosta Navarrete, María Elena López Ramírez, Verónica Morales Félix, 2014, ISBN 978-607-8324-30-9, págs. 129-136

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  • Extracción de compuestos bioactivos a partir de fuentes naturales.

    Erik Gómez, Erik Bethsua

    Ciencias de la Ingeniería y Tecnología Handbook T-VI: Congreso Interdisciplinario de Cuerpos Académicos / coord. por Fernando Ambriz Colín, Antonio Arreguín Cervantes, Reynaldo Ledesma Jaime, 2014, ISBN 978-607-8324-25-5, págs. 45-50

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