Periodo de publicación recogido
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Bethsua Mendoza, Erik Gómez, Edna Hernández, Adriana Rodríguez, Norberto Chavarría Hernández
Ciencias Agropecuarias Handbook T-II: Congreso Interdisciplinario de Cuerpos Académicos / coord. por Miriam Estelina Pérez Ríos, María Susana Acosta Navarrete, María Elena López Ramírez, Verónica Morales Félix, 2014, ISBN 978-607-8324-30-9, págs. 129-136
Extracción de compuestos bioactivos a partir de fuentes naturales.
Erik Gómez, Erik Bethsua
Ciencias de la Ingeniería y Tecnología Handbook T-VI: Congreso Interdisciplinario de Cuerpos Académicos / coord. por Fernando Ambriz Colín, Antonio Arreguín Cervantes, Reynaldo Ledesma Jaime, 2014, ISBN 978-607-8324-25-5, págs. 45-50
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