InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Ángela Montero, Nelson Huerta Leidenz, Argenis Rodas Gonzalez, Lilia Arenas de Moreno
Nacameh, ISSN-e 2007-0373, Vol. 8, Nº. 1, 2014, págs. 1-22
Determinación de defectos de calidad en la canal y carne de cerdo mediante el uso de auditorías
Nancy Jerez Timaure, María Teresa Súlbaran, Lilia Arenas de Moreno, Argenis Rodas Gonzalez, Jacqueline Trompiz, Jorge Ortega
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 4, Nº. 1, 2013, págs. 13-30
Nelson Huerta Leidenz, Lilia Arenas de Moreno, Soján Josefina Uzcategui Bracho, A. Vidal-Ojeda, G. Colina, Nancy Jerez Timaure
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 5, Nº. Extra 3, 1997 (Ejemplar dedicado a: Proceedings XV ALPA meeting 2)
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