María J. Martelo Vidal

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• Artículos de revistas

  • Classification of red wines from controlled designation of origin by ultraviolet-visible and near-infrared spectral analysis

    María J. Martelo Vidal, Manuel Vázquez Vázquez

    Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 29, Nº 1, 2014, págs. 35-43

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  • Ultraviolet/visible/near-infrared spectral analysis and chemometric tools for the discrimination of wines between subzones inside a controlled designation of origin: a case study of Rías Baixas

    María J. Martelo Vidal, F. Domínguez, Manuel Vázquez Vázquez

    Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 19, Nº 1, 2013, págs. 62-67

    • Resumen
    

• Tesis

  • Desarrollo de métodos rápidos basados en espectroscopía UV/VIS/NIR para el análisis de vinos

    María J. Martelo Vidal

    Tesis doctoral dirigida por Manuel Vázquez Vázquez (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2014).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: MINERVA
    

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