Zh.Y. Petkova

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• Artículos de revistas

  • Lipid composition of different parts of Cape gooseberry (Physalis peruviana L.) fruit and valorization of seed and peel waste

    V. Popova, Zh.Y. Petkova, T. Ivanova, M. Stoyanova, N. Mazova, A. Stoyanova

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 72, Nº. 2 (April-June), 2021

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  • Biologically active components and health benefits of nettle seed oil

    Zh.Y. Petkova, G.A. Antova, M. Y. Angelova Romova

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 71, Nº. 1 (Enero-Marzo), 2020

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  • Changes in the composition of pumpkin seeds (Cucurbita moschata) during development and maturation

    Zh.Y. Petkova, G.A. Antova

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 66, Nº 1 (January–March 2015), 2015

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