Paula Dutra Leão de Menezes
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Artículos de revistas
Historia de la educación superior en turismo: breve comparación entre Brasil y Argentina
Paula Dutra Leão de Menezes
CULTUR: Revista de Cultura e Turismo, ISSN-e 1982-5838, Ano 11, Nº. 3, 2017, págs. 5-25
A formação do currículo universitário: Estudo de caso sobre o projeto pedagógico do curso de bacharelado em turismo
Paula Dutra Leão de Menezes, Celia Regina Teixeira
E-curriculum, ISSN-e 1809-3876, Vol. 15, Nº. 1, 2017
A (re) invenção do cotidiano: a transformação de festas populares em evento turístico (estudo de caso do São João de Campina Grande)
Paula Dutra Leão de Menezes
CULTUR: Revista de Cultura e Turismo, ISSN-e 1982-5838, Ano 6, Nº. 1, 2012, págs. 105-107
Gestión de calidad del servicio de alimentos y bebidas: La importancia del manipulador de alimentos en la calidad del servicio hotelero de la ciudad de João Pessoa, Brasil
Giuseppe Correia Paulino, Daniel Wagner Araújo Lucena, Lyvia Camila Fernandes Madruga, Paula Dutra Leão de Menezes, Patrícia Pinheiro Rafael de Sousa
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 21, Nº. 3, 2012, págs. 763-777
La contribución del sector de eventos a la hotelería de João Pessoa (Paraíba - Brasil)
Brenardjan Cordeiro Balduino, Joycecream Cordeiro Balduino, Paula Dutra Leão de Menezes
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 20, Nº. 6, 2011, págs. 1498-1512
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