Bibiana Rendón

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  • Asoleado de Cauquenes y Concepción: apogeo y decadencia de un vino chileno con Denominación de Origen

    Pablo Alberto Lacoste, Amalia Castro San Carlos, Bibiana Rendón, Philippo Pszczólkowski T., Natalia Soto, Michelle L. Adunka, José Gabriel Jeffs Munizaga, Alejandro Salas, Carolina Cofre, Emiliano Núñez

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 34, Nº. 1, 2016, págs. 85-99

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  • The rise and fall of Chanco cheese in Chile (1860-1930)

    Pablo Alberto Lacoste, Amalia Castro, Diego Jiménez, Natalia Soto, Bibiana Rendón, Félix Briones

    Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 42, Nº. 1, 2015, págs. 85-96

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  • Vinos típicos de Chile: ascenso y declinación del chacolí (1810-2015)

    Pablo Alberto Lacoste, Amalia Castro San Carlos, Félix Briones, Felipe Cussen, Natalia Soto, Bibiana Rendón, Fernando Mujica, Paulette Aguilera, Carolina Cofre, Emiliano Núñez, Michelle L. Adunka

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 33, Nº. 3, 2015, págs. 97-108

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  • The awakening of pisco in Chile

    Pablo Alberto Lacoste, Diego Jiménez, Paulette Aguilera, Bibiana Rendón, Amalia Castro, Natalia Soto

    Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 41, Nº. 1, 2014, págs. 107-114

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  • Pisco y toponimia: impacto de las rutas del aguardiente en el desarrollo de nombres y lugares geográficos en Chile,Perú y Argentina

    Pablo Alberto Lacoste, Diego Jiménez, Enrique Cruz, Bibiana Rendón, Natalia Soto

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 32, Nº. 3, 2014, págs. 31-41

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  • Rutas del aguardiente en el Cono Sur de América (siglos XVI-XIX): Antecedentes de la Denominación de Origen Pis

    Pablo Alberto Lacoste, Diego Jiménez, Enrique Cruz, Bibiana Rendón, Natalia Soto, Mario Solar, Carolina Polanco

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 32, Nº. 3, 2014, págs. 43-50

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  • La Denominación de Origen Pisco en Chile: algunos problemas nacionales e internacionales

    Pablo Alberto Lacoste, Félix Briones, Diego Jiménez, Bibiana Rendón

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 32, Nº. 2, 2014, págs. 47-56

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