Periodo de publicación recogido
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Hidrólise enzimática de resíduos lignocelulósicos e caracterização bromatológica para ração animal
Amito José Teixeira, Felipe Dalponte Menegat, Leonardo Menoncin Weschenfelder, Carolina Elisa Demaman Oro, Viviane Astolfi, Eunice Valduga, Jamile Zeni, Geciane Toniazzo, Rogerio L. Cansian
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 53, Nº. 7, 2023
Elaboração e avaliação da qualidade de macarrão isento de glúten
Letícia Tomicki, Aline Andressa Rigo, Angelise Durigon, Luiz Carlos Gutkoski, Jamile Zeni, Eunice Valduga, Clarice Steffens, Geciane Toniazzo
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 45, Nº. 7, 2015, págs. 1311-1318
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