Giurgiulescu Liviu

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• Artículos de revistas

  • Effect of fungi contamination in the chemical composition of Hungarian wines

    Giurgiulescu Liviu, Nikolaos Gougoulias

    Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 27, Nº 1, 2016, págs. 34-40

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  • Effects of extraction processes on the antioxidant activity of apple polyphenols

    Yaqiang He, Qian Lu, Giurgiulescu Liviu

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 4, 2015, págs. 603-606

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