Gerusa Matias Santos

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  • Atividade antioxidante e correlações com componentes bioativos de produtos comerciais de cupuaçu

    Gerusa Matias Santos, Geraldo Arraes Maia, Paulo Henrique Machado de Sousa, Raimundo Wilane de Figueiredo, José Maria Correia Costa, Ana Valquíria Vasconcelos Fonseca

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 40, Nº. 7, 2010, págs. 1636-1642

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