Rosa M. Garcia Estepa
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Colaboraciones en obras colectivas
José María Vicaria Rivillas, Marina Villalón Mir, Cristina Samaniego Sánchez, Jose Javier Quesada Granados, Manuel Olalla Herrera, Miguel Navarro Alarcón, Antonio Martínez Férez, M.ª Luisa Lorenzo Tovar, Eduardo Guerra Hernández, Antonio Guadix, Rafael Giménez Martínez, Miguel García Román, Rosa M. Garcia Estepa, Carmen Cabrera Vique, Rosa María Blanca Herrera, Rafael Bailón Moreno
Innovación docente y buenas prácticas en la Universidad de Granada.: Vol. 1 / Luis Jiménez del Barco (dir.), María del Carmen García Garnica (dir.), 2012, ISBN 978-84-338-5400-1, págs. 321-330
Coordinación de actividades académicamente dirigidas en asignaturas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos: experiencia preliminar
José María Vicaria Rivillas, Antonio Martínez Férez, Rosa María Blanca Herrera, Rosa M. Garcia Estepa, Rafael Giménez Martínez, M.ª Luisa Lorenzo Tovar, Rafael Bailón Moreno
1.as Jornadas andaluzas de innovación docente universitaria: 2 y 3 de diciembre de 2009, Córdoba, 2009, ISBN 9788469272633
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Tesis
Estudio espectrofotometrico y espectrofluorimetrico de las diisonicotin hidrazonas del diacetilo y 2 3-pentanodiona: aplicacion a la determinacion de dicetonas vecinales en alimentos
Rosa M. Garcia Estepa
Universidad de Granada (1987).
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